Die zum Raffles Hotel Vier Jahreszeiten gehörende Bar Indochine ist mit ihren 30 Sitzplätzen optisch ein wenig abgetrennt von dem euro-asiatischen Restaurant Doc Cheng´s. In der Bar Indochine werden sowohl exklusive Cocktails auf Sake-Basis als auch klassische Longdrinks serviert. Desweiteren finden Sie auf der Karte 36 internationale Biersorten und Weine aus aller Welt. Im Jahr 2001 prämierte das Männermagazin GQ die Bar als zweitbeste in Deutschland. In der Bar Indochine erinnern Ambiente und Ausstattung an das Shanghai der zwanziger Jahre. Zahlreiche schwarzweiß Fotografien aus dem Album des "Weltenbummlers" Doctor Cheng erinnern an das Asien und Europa seiner Zeit und schmücken die Holzwände. Messingleuchter mit roten Stofflampen spenden warmes Licht, und zwischen Palmen laden gemütliche Sessel aus Seegras zum Verweilen ein.
